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成都气调冷库与生鲜冷藏库的区别?

发布时间:2020-09-08 10:57:00      来源:http://www.cdhlgc.com/news459403.html

一、气调冷库

通过人工方式,控制库内温湿度及气体成分含量的建筑物称之为气调冷库。气调冷库是近几年刚开始流行的一种冷库,目前主要用于对果蔬的保鲜储存。

二、气调冷藏保鲜冷库特点

1. 气密性

气调冷库要求在果蔬储存期间始终维持在特点的环境中,所以气调冷库的气密性要求较为严格。

 2. 安全性

气调冷库是一种密闭式的冷库,随着库内外温度的差异,库内外两侧就会产生压差,在对冷库设计时,必须要考虑这一点,如若不能及时控制住或消除压差,对库体将会产生危害。

 3. 储存损失小

气调冷库是目前冷库中,保鲜时间较长的一种,并且损坏率低,大大提高成本收入。

 4. 单间容积小

成都气调冷库储存对食物进出货要求较高,入库速度快、尽快装满、封库和调气,尽可能使食物快速进入气调冷库,果蔬冷库安装达到良好的保鲜储存效果,为满足快进整出的要求,气调库房容积一般在150~300t/间。

三、气调冷库与生鲜冷藏库的区别?

1.生鲜冷藏库适用于快消类产品,冷库安装设计需要时可随时拿取,并且对库内气体成分没有要求。

2.气调冷库的保鲜储存时间要比生鲜冷藏库保鲜时间久,且气调冷库保鲜度比生鲜冷藏库保鲜度高。

3.由于气调冷库的特殊性,建造时要比普通冷库要求高,所以在造价方面,一般气调冷库是普通生鲜冷藏库的两倍。

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